déc 28 2008
Restaurant Rockpool – 686$ de note !
Après qu’un des amis de Thomas lui ait parlé de l’existance d’un restaurant qui propose du boeuf de Kobe, nous avons décidé de nous lancer dans l’aventure. Pour ceux qui ne connaissent pas, le boeuf de Kobe est une viande de qualité rare originaire du Japon. Aussi connu sous le nom de Wagyu, le boeuf est massé, écoute de la musique et tout cela permet d’obtenir une viande qui fond dans la bouche… chose que nous avons pu vérifier !
Tout a commencé ici, au Crown Plaza qui héberge le restaurant Rockpool
Marc (à droite) et moi
L’entrée
Avec les décorations de noël
Très jolies à voir
Une fois arrivé devant le restaurant, nous pouvons voir les menus et nos chère Wagyu disponible :
C’est ainsi que nous nous sommes décidés à rentrer
Voici la carte de menu, très exotique et jolie
Un vin Australien conseiller par la personne chargée des vins
Gengis qui goûte au pain
Thomas qui se demande ce qu’il se fout là ?
Marc qui commence à regretter les 200$ qu’il va mettre dans le repas
Et moi, prêt à goûter à cette viande “exceptionnelle”
Et la voici, parfaitement grillé et dont le goût est vraiment exquis !
Les champignons qui allaient avec, très bons
Gengis qui succombe au charme
Marc qui entre en folie furieuse
Un Rump (culotte de boeuf) Wagyu
Voici notre vin
Et vient enfin la carte des desserts :
Le devant de la carte des desserts
Gengis choisit un mille-feuille aux framboises
Marc choisit une mousse au chocolat
Thomas, une sorte de fromage blanc
Et moi, gourmand, j’ai choisi deux desserts : chocolat & mashmalow fruit de la passion, et des nougats maison
Voici la note et son chiffre astronomique 
La salle du restaurant
Et les cuisines, ouvertes sur la salle et où on peut admirer les cuisiniers à l’oeuvre
La chambre où ils conservent les Wagyu beefs
L’emblème de la maison qu’on peut retrouver sur les menus
Voici une experience qui restera dans nos mémoires, ce fut chers mais ca en valait le coup, la viande est vraiment exceptionnelle
13 jan 2009 at 19:01
J’espère que c’était bon, vu le prix… Ton banquier doit s’arracher les cheveux ! A moins qu’il existe une différence dollar australien euro ?
Bises
14 jan 2009 at 01:01
Oui, au meilleur de sa forme, 1€ = 2$
Du coup cela nous permet d’avoir un coût de la vie encore plus bas de ce qu’il est.
Notre Wagyu beef a 110$ nous revient environ a 65€, sachant qu’à Paris, les restaurants le facture 150€
Bises