Yahourt

La nourriture en Australie est fortement influencée par l’Asie proche, un peu par notre cuisine européenne mais surtout par le déterministe capitalisme américain et ses hordes de McDonald, Starbuck et autre Burger King (connu ici sous le nom de Hungry Jack).

Lorsque que l’on m’a parlé du fait qu’il y avait des restaurants astiatiques partout, j’étais vraiment très content car avec ma passion pour la cuisine japonaise, je m’imaginais déjà manger des montagnes de Makis, Sushis et Sashimi.

Cependant, j’ai été étonné par la différence de conception. Ici, je n’ai pas trouvé de makis comme ils le sont en France. Dans la rue, il y a un nombre incroyable de restaurant à sushi où ils vendent des rouleaux entier de makis :

J’ai également eu beaucoup de mal à trouver la sauce sucrée que j’aimais tant en France. Et même celle sur l’image ne me convient pas totalement.

Niveau supermarché, il y a plein de trucs intéressants :

Un yaourt de 500 ml à la vanille, du pays libains, et du brie de tasmanie

Ici, tout est en grosse quantité, c’est beaucoup moins chers et du coup c’est bien plus tentant. Par contre le fromage coûte assez chers, à part pour le brie qui est fabriqué en tasmanie.

Un autre chose que j’aime beaucoup manger : le Garlic bread. Un pain fourré à l’ail, au beurre et aux herbes, delicioso !

On passe aux desserts, avec toujours notre yaourt à 2% de matière grasse ! A droite un jus d’orange avec plein de pulpes (comme j’aime) et le paquet de gâteau est l’équivalent moins chers des Oreo. Je garde le meilleur pour la fin : un litre de glace aux cookies à 5 AUD$ (2,8€) quand un demi litre de Ben&Jerries ou Hagendas en vaut 5,6 €, et niveau goût c’est exactement la même.

Autre chose à savoir dans le pays des Kangourou, c’est que tout peut se prendre en « Take away », c’est à dire à emporter.