avril 18 2008
Qu’est-ce qu’une tarte à suspens ? Une tarte tatin !
A mon entreprise, les jours se suivent et ne se ressemblent pas. Preuve en est la journée du 14 avril, elle a commencée normallement lorsque Geoffroy, Raynald et moi sommes allé déjeuner.
Nous nous sommes décidé pour une pizerria « Le Carnassier », lieu où nous allons de temps en temps. La deventure ne paye pas de mine mais c’est un très bonne pizzeria.
A l’entrée, discrètement mais fièrement exposée, une tarte tatin ! Appétissante au plus haut point ! J’avoue ne jamais en avoir mangé (en tout cas pas dans mes souvenirs).
Assis à une table proche de cette énorme tarte, elle nous a nargué tout au long du repas. Nous ne pouvions laisser passer cet affront !
Vu d’ensemble, de nos trois parts de gourmands
Tarte à suspens flambée au calva !
Après nos différentes pizzas, nous jouâmes les gourmands, et commandâmes une grosse part de tarte tatin. Mais pas seulement ! Nous l’avons pris « flambée », au calvados ! Avant la dégustation, je vous ai même tourné une petite vidéo, peut être pour mieux vous faire baver :
